Отварите рис. Инструкцию по варке обычно пишут на пачке риса для суши.
Если ее там нет, воспользуйтесь следующей схемой: промыть до прозрачности, залить водой 1 к 1, довести до кипения, накрыть крышкой и варить примерно 15 минут на самом маленьком огне. После этого выключить огонь и держать еще 10 минут, чтобы рис полностью впитал воду.
Готовый рис смешайте с заправкой.